曲江区的美食丰富多样，以下是一些推荐：
曲江大塘扣肉：
五花肉中夹香芋，绵软甜香，肥而不腻。
樟市黄豆腐：
传统制作，鲜嫩味道，表层配以野生黄果仔汁上色。
艾糍：
清明时节的传统食品，以艾草为主要材料。
农家蒸猪红：
蒸制猪血，搭配猪网油、猪肝等，口感嫩滑香醇。
客家腐竹：
色泽黄白，营养丰富，适合多种烹饪方式。
笋干焖五花：
笋干与五花肉搭配，脆嫩甘鲜。
禾杆土猪肉：
选用农家土猪后腿五花肉，肉质稔烂。
水棉胎：
类似腐竹，久煮不烂，口感香滑。
羊肉泡馍、肉夹馍、锅盔牙子、灌汤包子、凉皮：
西安特色小吃。
回民街美食：
如稀糊烂腊牛肉、粉蒸肉、蜂蜜凉粽子等。
胖子烤肉：
特色烤肉，生意火爆。
小艺烧烤（曲江店）：
环境干净温馨，推荐各种烤肉和烤鸡爪。
先启半步颠小酒馆（万象天地店）：
土豆丝等家常菜品出色。
春发生：
葫芦头泡馍和清炸大肠是当地食客的热门选择。
德发长：
以饺子宴著称，提供多种花样的饺子品种。
这些美食中既有地道的传统小吃，也有特色烧烤和面食，满足不同口味的需求。您可以根据自己的喜好选择尝试