蛋糕学徒的工资因多种因素而异，包括地区、店铺规模、个人技能水平等。以下是一些概括性的信息：
学徒期间工资
学徒工资大约为1500元左右。
在一些情况下，学徒工资可能低至1000元左右。
学习和工作一年后的工资
经过一年左右的学习和工作，工资可能提升到2000-3000元。
拥有多年工作经验的工资
拥有大约5年工作经验的蛋糕师，工资可能在4000元左右。
在一些高端场所，如2线城市五星级酒店的甜品主管月薪可能在5000元左右，而传统蛋糕师傅大约在6000元左右。
高技能蛋糕师的工资
如果蛋糕师拥有较高的职业技能，如产品研发能力，那么工资可能会更高，大约在8000到20000元左右。
建议
选择学习平台：建议选择正规的蛋糕培训学校或知名烘焙品牌进行学习，这样不仅可以提高技能水平，还能增加就业竞争力。
积累经验：在学徒期间，要多学习、多实践，积累实际工作经验，以便在后续工作中获得更高的工资。
提升技能：具备较高的职业技能，如产品研发能力，可以显著提高工资水平。可以通过参加培训课程、自学或参与实际项目来提升自己的技能。
这些信息提供了一个大致的工资范围，但实际工资可能会因具体情况而有所不同。