点心师的工资水平受多种因素影响，包括地区、店铺规模、个人技能和经验等。以下是一些概括性的信息：
初级点心师或学徒的起始工资可能在1500至2500元左右，具体取决于店铺和地区。
经过系统学习和实践，成为正式员工后，工资通常在4000元起步，有特别技能如产品研发能力的点心师工资可达8000至20000元。
在某些情况下，如广东地区，广式点心师傅的顶级工资可达13800元，而全职且技能全面的点心师傅工资约为9600元。
工资还可能包括提成和奖金，以及可能的社保和带薪休假等福利。
不同城市和地区，以及不同店铺给出的工资会有所差异。
对于有专业技师职称的西点师，年薪可能达到10万元以上，普通技师年薪在6万元左右。
请注意，这些信息可能随时间和市场状况发生变化，请以实际招聘广告或行业报告为准。