质量工程师（Quality Engineer，QE）是负责产品或服务质量保证的专业人员。他们的主要职责包括：
1. 制定并执行质量控制计划，监控生产过程，确保产品符合既定的质量标准。
2. 对生产现场进行巡查，记录问题并及时反馈给相关部门进行整改。
3. 使用检测仪器收集生产过程中的关键数据，并进行详细记录。
4. 对原材料和成品进行检验，确保其符合质量要求。
5. 设置关键控制点，进行实时监测并记录生产过程中的数据。
6. 分析质量问题，采取纠正措施，优化测试流程和方法。
7. 处理客户投诉，主导召集生产对客户投诉异常的原因检讨分析，并及时回复改善报告。
8. 制定与品质相关的检验标准与文件，指导外协厂的品质改善。
9. 负责从样品到量产整个生产过程的产品质量控制，通过测试、控制及改进流程以提升产品质量。
10. 协调开发人员和测试人员之间的沟通，确保测试覆盖率和测试质量。
11. 主导QC培训，标准检验作业，并跟进质量异常处理过程。
QE工程师通常需要具备良好的沟通能力、质量管理体系知识和生产质量管理技能。他们的工作范围可能覆盖产品生命周期的各个阶段，从设计开发到生产制造，再到售后服务。