北京冬至吃什么

北京在冬至的传统食物包括：

馄饨：

老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法，冬至吃馄饨有纪念和祈福的含义。

饺子：

饺子是北京冬至的传统食物，有“好吃不如饺子”的说法，寓意团圆和温暖。

羊肉：

冬季食用羊肉有助于抗寒，老北京有喝羊肉汤的习俗。

火锅：

特别是涮肉锅，是北方京津一带冬至后的常见食物。

其他：

如酱肘子、酱牛肉、炒合菜、爆肚等传统美食，也是冬至家宴的常见菜肴。

这些食物不仅美味，而且富含营养，有助于抵御寒冷的天气。