当开车撞死人的情况发生时，以下是您应当遵循的处理步骤：
立即停车
停车后，拉紧手制动，切断电源，并开启危险报警闪光灯。
如果在夜间，还需打开示宽灯和尾灯，并设置危险警告标志。
保护现场
保持事故现场的原貌，包括车辆、人员、痕迹等，不要随意移动。
如果需要移动伤者，要标记其原始位置。
报警
拨打交通事故报警电话 `122`，告知事故发生的时间、地点、车辆信息以及人员伤亡情况。
同时，如果事故现场有火灾，拨打火灾求救电话 `119`。
抢救
立即拨打急救电话 `120`，并尽力进行初步急救措施。
如果有条件，可以协助急救人员将伤者送往医院。
配合调查
如实向公安机关陈述事故经过，并配合交警、消防、保险公司等进行现场勘查和责任认定。
保险理赔
如果车辆投保了强制保险或商业保险，及时通知保险公司以便进行理赔。
法律责任
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果驾驶员存在过失致人死亡，可能会面临刑事责任。
如果为意外事件，则无需承担刑事责任。
请记住，在处理此类事故时，保持冷静至关重要，以确保自己和他人的安全。