百利甜酒开封后的保存时间取决于保存方法和条件。以下是一些关键点：
保存方法
瓶盖要拧紧，防止酒精挥发和外界空气进入。
存放在阴凉、干燥、避光的地方，避免高温和阳光直射。
如果冷藏，可以延长保存时间。
保存时间
常温下，建议最好在3个月内饮用完毕，以保持最佳口感。
冷藏保存，可以延长至半年。
如果条件得当，有些资料表明存放半年到一年也是可行的。
注意事项
百利甜酒含有奶油等成分，开封后不能长期保存，最好在较短的时间内喝完。
百利甜酒的保质期一般为2年，但开封后的实际保存时间会因保存条件而异。
综上所述，百利甜酒开封后，如果妥善保存，在冷藏条件下可以保存半年左右，而在常温条件下，建议在较短的时间内，大约两到三个月内饮用完毕，以保证其风味和品质