根据提供的信息，两人去香港旅游的费用因个人消费习惯、住宿选择、餐饮标准、行程安排等因素而异。以下是一个大致的预算范围：
交通费用
往返机票费用：约2000元至5000元人民币，取决于航班选择和出发地点。
香港当地交通费用：每人每天约100元至200元人民币。
住宿费用
经济型酒店：每晚约300元至500元人民币。
高档酒店：每晚可能超过1000元人民币。
七天住宿费用：约2100元至7000元人民币。
餐饮费用
每人每天约100元至300元人民币。
七天餐饮费用：约1400元至4200元人民币。
景点门票和娱乐活动
景点门票价格因景点而异，例如迪士尼乐园约600元，海洋公园约400元。
其他活动和娱乐项目费用：因具体情况而定。
其他费用
购物、通讯、小费等额外费用：每人每天约100元至200元人民币。
综合预算
人均总费用：约2000-3000元人民币，具体取决于个人消费习惯和行程安排。
注意事项
提前预订优惠机票或火车票。
选择经济型酒店或民宿。
尝试当地美食，控制餐饮开支。
选择免费或优惠景点游览。
购买联票或套票。
合理安排购物计划。
请根据您的具体需求和偏好进行详细规划，并考虑汇率变动、旅游旺季价格波动等因素。希望这些信息对您规划香港之旅有所帮助，