根据最新的气象预报，江西的高温天气预计将从8月下旬开始缓和。具体来说：
8月下旬前期，江西省预计仍会维持晴热高温天气，但旱情将持续。
到了8月下旬的中后期，雷雨天气将增多，高温天气会有明显的缓和。
旬雨量在赣中和赣南预计为20-50毫米，局部地区可能达到80毫米左右；赣北雨量较少，为5-20毫米。
旬平均气温方面，赣中和赣南预计在29-31℃之间，较常年同期偏高约2℃；赣北和赣中预计在27-29℃之间，较常年同期偏高约1℃。
极端最高气温预计在赣南南部为36-38℃，全省其他地区为38-40℃，局部地区可能达到41℃。
因此，可以预计江西的高温天气将在8月下旬逐渐得到缓解。不过，具体的结束时间还需根据实时气象变化进行更新