对于非机动车酒驾的处理，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，以下是处理方式：
警告或罚款：
非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，可处以警告或者5元以上50元以下的罚款。
扣留非机动车：
如果非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚，交警可以扣留其非机动车。
醉酒驾驶的特别处理：
醉酒驾驶非机动车的标准是血液酒精含量大于80mg/100ml。对于醉酒驾驶非机动车的行为，除了上述的警告或罚款，还可能面临更严厉的措施，如口头警告和罚款。
请注意，这些规定可能会随着法律的修订和变更而更新，请以最新的法律法规为准。