一斤肉能包多少饺子取决于几个因素，包括肉的品种、是否添加其他配料以及个人包饺子的习惯。以下是一些参考信息：
1. 如果只使用肉馅，不添加其他食材，一斤肉大约可以包50到70个饺子。
2. 如果肉馅中混入蔬菜或其他配料，由于增加了重量和体积，一斤肉可能需要更多的饺子皮，因此包的饺子数量可能会相应增加。
3. 饭店标准可能会有所不同，有的地方可能按照一斤饺子皮包60个饺子来计算，但这并非实际包好的饺子净重。
4. 个人包饺子的大小也会影响数量，有些人可能包得大，有些人可能包得小。
总结来说，一斤肉能包的饺子数量大致在50到70个之间，具体还需根据实际情况调整