当遇到私人老板不发工资的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
协商解决
首先尝试与老板进行沟通，了解不发工资的原因，并请求按时支付工资。
劳动行政部门投诉
如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，由劳动行政部门责令支付工资报酬、经济补偿，并可能加付赔偿金。
劳动仲裁
向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。即使没有签订劳动合同，也可以通过证明事实劳动关系来要求支付工资。
法律诉讼
如果劳动仲裁未能解决问题，或者老板不执行仲裁裁决，可以向人民法院提起民事诉讼。
支付令
根据《劳动合同法》第三十条，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，要求支付工资。
收集证据
准备相关证据，如用工协议、考勤卡、工资单、上岗证、欠条、完成任务记录等，以证明劳动关系的存在。
注意时效
劳动仲裁时效通常为一年，注意在时效期内采取行动。
请根据具体情况选择合适的解决方式，并咨询专业法律人士以获得更具体的指导