开设烟酒店的投资成本会根据店铺规模、地理位置、装修档次、货物种类和数量等因素有所不同。以下是根据提供的信息整理的大致投资成本概览：
房租成本
根据店铺大小和地理位置，房租大约在5000元到20000元之间。
装修和设备成本
装修费用大约在3.1万元到4.5万元之间，具体取决于装修档次和面积。
经营设备费用大约在4万元到5万元之间。
首批进货费
初始进货费用大约在4万元到5万元之间。
广告宣传和开业费
这部分费用大约在9000元到10000元之间。
员工工资
根据店铺规模，雇佣员工的工资大约在4000元到5000元之间。
日常运营资金
包括店面租金、人员工资、水电杂费等，根据不同的城市级别，这部分费用大约在2.61万元到6.48万元之间。
其他费用
可能还需要考虑如柜台、货架、装修材料等其他一次性费用。
总结以上信息，开设烟酒店的总投资成本大约在11.51万元到20万元之间，具体数额需要根据上述各项成本进行详细计算。此外，请确保在开业前办理好所有必需的烟酒经营证件，以避免不必要的罚款。