企石镇位于广东省东莞市，以其丰富的美食文化而著称。以下是一些企石镇的特色美食：
江边水丸：
这道传统名菜以其香、脆、爽、滑而著名，是企石美食“九大簋”之一。
烧鹅：
企石镇春风路的一家酒楼制作的烧鹅以其金黄璀璨的外观和香味著称。
煲仔饭：
金椅豪园临街商铺的煲仔饭店提供多种口味的煲仔饭，如腊味煲仔饭、窝蛋牛肉煲仔饭等，深受当地人喜爱。
艾角：
利用当地采摘的艾草制作的特色小吃，味道软糯清甜。
杨屋豆腐花：
以洁白、纯净、嫩滑、爽口而闻名的传统风味小食。
鲫鱼炊糯米：
使用当地鲫鱼和糯米制作的美食，口感鲜美且暖胃。
大寿桃：
在企石村正月二十日“人皇诞”期间制作，寓意长寿的传统小食。
番薯香芋糖水 、 烧鸡、 海鲜+鱼、 红烧肉：
这些都是当地受欢迎的甜品和正餐选择。
企石镇的食物不仅味道独特，而且融合了地方特色和传统文化，是品尝美食的好去处