撰写保险出险经过时，应该遵循以下步骤和要点：
基本信息
出险时间：具体到年月日，格式为“YYYY/MM/DD”。
出险地点：明确记载事故发生的地点。
人物信息：包括被保险人的姓名和相关保险信息。
事件描述
事故类型：说明是意外事故还是疾病医疗等。
事故经过：详细叙述事故发生的过程，包括时间、地点、原因、涉及车辆（如果有）、事故的具体情况等。
损失情况：描述事故造成的财产损失或人身伤害等。
应对措施
报警和报保险：是否及时报警，并通知保险公司。
救治过程：被保险人是否得到及时的救治，包括就医的医院、科室、医生信息、进行的检查和诊断等。
见证人信息 （如果有）：
如果有目击者，记录其签名和联系方式。
其他注意事项
真实性：确保所描述的内容真实可信，避免夸大或隐瞒事实。
法律依据：可以引用《中华人民共和国保险法》等相关法律条文作为依据。
格式规范：使用清晰、规范的格式，便于阅读和理解。
撰写时应注意保持客观性和真实性，确保所提供的信息能够帮助保险公司准确了解事故情况，以便进行理赔处理。