上海到德国的飞行时间取决于您要到达的具体德国城市。通常情况下，上海直飞德国主要城市的飞行时间在11到15小时之间。以下是几个主要城市的飞行时间参考：
上海直飞法兰克福大约需要12小时10分钟左右。
上海直飞慕尼黑大约需要12小时35分钟左右。
上海直飞柏林大约需要15小时25分钟左右。
上海直飞斯图加特大约需要12小时50分钟左右。
上海直飞汉诺威大约需要13小时10分钟左右。
请注意，这些时间仅供参考，实际飞行时间可能会因航班、天气、空中交通等因素有所不同。建议在预订机票时查看具体的航班时刻表以获得最准确的飞行时间信息