咖啡的种类繁多，根据不同的分类标准，可以列出不同的种类。以下是一些常见的咖啡种类：
阿拉比卡种
蓝山咖啡（牙买加）
瑰夏咖啡
耶加雪菲
罗布斯塔种
哥伦比亚咖啡
巴西咖啡
曼特宁咖啡
利比里亚种
基本不再出现在商业市场
其他种类
云南咖啡
爪哇咖啡
摩卡咖啡
商业饮品
卡布奇诺
拿铁
美式咖啡
速溶咖啡
越南进口G7黑咖啡
独角兽暴肌厨房速溶黑咖啡
后谷美式纯苦速溶黑咖啡
雀巢醇品黑咖啡
请注意，上述列表并不全面，咖啡的种类实际上远超过这些。阿拉比卡和罗布斯塔是最主要的两种商业种植的咖啡豆种，而其他种类可能因地区、风味和加工方法的不同而有所区别。