处理咬人的狗，可以采取以下几种方法：
威慑训练
在狗狗面前建立威慑力，当狗狗有咬人倾向时，主人应立即制止，让狗狗明白咬人是不被允许的。
行为训练
对狗狗进行训练，改掉咬人的行为。例如，使用挡板隔离，在狗狗情绪冷静后拆除，让狗狗知道咬人会导致被隔离。
使用嘴套
给狗狗戴上嘴套，以强制改正咬人的行为。
牵引狗绳
出门遛狗时使用牵引绳，防止狗狗扑向行人并咬伤。
提供适当玩具
在狗狗换牙期间，提供一些骨头等适当玩具，以减轻咬人行为。
避免用手逗狗
平时避免用手逗狗，以免被误认为玩具而遭到咬伤。
伤口处理
如果被咬伤，应立即进行伤口清洗，并去医院接受进一步治疗。
疫苗接种
根据情况可能需要接种狂犬病疫苗。
法律责任
如果狗主人未尽到看护责任导致狗咬人，可能需要承担相应的民事或刑事责任。
治安处罚
如果狗主人驱使动物咬人，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能会受到相应的治安处罚。
请根据具体情况选择合适的处理方式，并考虑咨询专业人士的意见。