桂花鱼，也被称为鳜鱼，是一种典型的肉食性淡水鱼类，其食物主要包括：
小型鱼类：
如鲮鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等，尤其是体型细长、无硬刺且易于吞食的鱼类。
活食：
桂花鱼喜欢吃活的小泥鳅、小鱼、小虾等。
其他水生动物：
如小青蛙、小虾、皮虫、昆虫、蚯蚓等。
精饲料：
在人工养殖条件下，还会投喂一些精料和配合料，如鱼粉、豆粕、玉米粉等，以提高桂鱼的生长速度和品质。
贝类和甲壳类：
成鱼也会食用贝类和某些甲壳类动物。
桂花鱼是肉食性的，对水质要求较高，因此在饲养时需要确保水质清洁，并注意适量投喂，避免过度投喂导致水质污染和鱼类健康问题。