去香港和澳门旅游的费用会根据不同的因素有所变化，包括旅行方式、住宿标准、餐饮选择、景点门票以及是否选择跟团旅游等。以下是一些参考信息：
自由行旅游：
人均费用大约在 1000-1680元之间，具体取决于上述提到的各项开销。
跟团旅游：
人均费用大约在 1000-1500元之间，通常包括导游服务、统一安排的行程等。
费用包含：
交通费（往返机票或火车票、当地公共交通等）
住宿费（酒店或民宿等）
餐饮费
部分景点的门票
额外费用：
港澳通行证及签注费用（根据签注类型不同，费用在 60-240元之间）
旅行保险（可选）
个人购物及其他娱乐活动费用
请注意，这些费用仅为参考，实际开销可能因个人选择和活动参与度而有所不同。建议您根据自己的具体计划和需求进行详细预算。