当发现员工有偷窃行为时，处理方式应根据具体情况来决定，以下是一些可能的步骤和建议：
了解情况
收集有关偷窃行为的具体信息，如时间、地点、物品、金额等。
了解员工偷窃的原因和动机。
内部处理
如果偷窃行为较轻，可以首先进行批评教育。
根据公司的规章制度，对员工进行相应的处罚。
法律途径
如果偷窃行为构成严重违反公司规章制度，公司有权解除劳动合同。
如果涉及治安管理处罚，可以向公安机关报案，由警方依法进行治安处罚。
如果偷窃行为构成犯罪（根据《刑法》第二百六十四条），则应追究刑事责任，由公安机关进行刑事立案。
赔偿要求
即使不构成犯罪，公司仍可以要求员工承担赔偿损失的民事责任。
预防措施
采取措施防止类似事件再次发生，如加强安保措施、改进员工背景调查等。
请根据具体情况选择合适的处理方式，并考虑咨询专业律师以获得更准确的法律建议。