深圳沙井的邮编有两个，具体如下：
518103：
沙井镇位于深圳市宝安区南部，是宝安区的主要镇之一。邮编的前三位数字518代表宝安区，后三位数字103代表沙井镇的具体邮局或邮政分支机构。
518104：
沙井街道位于深圳市西北部，地处北回归线以南，西濒珠江口的伶仃洋，东邻光明新区公明办事处，南靠福永街道，并隔茅洲河与东莞市长安镇交界，北与松岗街道相连。沙井街道总面积60平方公里。邮编的前三位数字518代表宝安区，后三位数字104代表沙井街道的具体邮局或邮政分支机构。
建议根据具体地址选择合适的邮编。