德国退税的起始金额是全欧洲最低的，为25欧元。退税比例通常根据商品类型和金额有所不同，以下是几个常见的退税比例和条件：
一般商品：增值税税率为19%，但退税比例通常在9%至14%之间。
食品和书籍：增值税税率为7%，退税比例可能会有所不同。
购物金额：自2022年1月1日起，购物满50欧元即可退税。
退税点：可以在超市与退税公司合作（如Global Blue）或在机场的退税点办理退税。
手续费：退税公司可能会收取手续费，且比例可能较高。
退税率：在机场蓝联退税，根据金额不同，7000欧元以下的税率从10%至14%不等，超过7000欧元统一退14.5%。
请注意，这些信息可能会随着时间和政策的变化而变化，建议在计划退税前，向具体的退税公司或商店咨询最新的退税政策和流程