当个人欠钱不还时，可以采取以下几种方法处理：
友好协商
尝试与债务人进行友好协商，明确欠款金额、还款期限及方式，争取达成还款协议。
记录协商过程及结果，为后续行动保留证据。
书面催告
若协商无果，可发送书面催款函或律师函，正式通知债务人履行还款义务，并设定合理的还款期限。
此举既能表明债权人的严肃态度，也为后续法律行动奠定基础。
调解与仲裁
考虑通过第三方调解机构或仲裁机构解决纠纷。这些机构可协助双方达成和解协议，具有法律效力，且成本相对较低，程序较诉讼简便。
提起诉讼
若以上方法均未能解决问题，债权人可向法院提起诉讼，要求债务人偿还欠款。
在诉讼过程中，需准备充分的证据材料，包括借款合同、转账记录、催款记录等，以证明债务关系的存在及债务人未履行还款义务的事实。
执行判决
获得法院胜诉判决后，如债务人仍不履行还款义务，债权人可向法院申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖债务人财产等方式实现债权。
申请支付令
一旦欠款人出具了欠条，并且在约定的还款期限过后仍拒不还款，可以向法院申请支付令。
支付令是一种司法督促程序，法院在受理申请后会向欠款人发出支付令，责令其在限定时间内履行还款责任。若欠款人在规定期限内既未提出异议也未履行还款，可以依法申请强制执行。
财产保全
如果债务人有房、车等资产，可先向法院提起诉前财产保全，将欠债人的财产先查封，为日后执行阶段做好准备。
查找债务共同偿还或者连带偿还责任人
婚姻关系存续期间以一方名义所欠的债务，如果能够证明借款用于家庭开支或者改善家庭生活等，应该由夫妻共同偿还。
没有可执行财产的债务人，债权人可以追究保证人责任。
在整个追回欠款的过程中，保持冷静与理性，遵守法律法规，确保行动合法合规。如有争议，建议寻求专业律师的帮助，律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务。