如果公司不给离职证明，您可以采取以下措施：
内部协商
与公司人力资源部门沟通，明确表达您的需求，并强调离职证明的重要性。
提出合理的协商方案，如约定具体开具离职证明的时间或方式。
劳动监察部门投诉
向所在地的劳动监察部门或劳动监察大队投诉，并提供必要的证据，如协商记录、劳动合同等。
劳动监察部门将依法调查并可能对公司采取行政处罚措施。
劳动仲裁
如果内部协商和投诉都未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
仲裁是解决劳动纠纷的有效途径，可以维护您的合法权益。
法律途径
根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条和第八十九条的规定，用人单位有义务在解除或终止劳动合同时出具证明，否则可能需要承担赔偿责任。
准备证据
收集相关证据，如新公司的录用通知书、薪资待遇证明、因无法提供离职证明而错失的工作机会等，以支持您的索赔要求。
其他途径
您还可以拨打12333劳动监察投诉电话或12345政务服务热线寻求帮助。
请保持耐心，并积极配合相关部门的调查工作。如有需要，您可以咨询专业的劳动法律师或向当地劳动仲裁机构申请仲裁