西瓜在中国有广泛的产地，主要分为南北两个产区：
南方产区
海南岛：因其独特的亚热带气候，全年都能种植西瓜，品种多样，如黑美人、麒麟、特小凤等。
北方产区
山东省：尤其是鲁西北地区的聊城、东明、潍坊、昌乐、德州、泗水等地，其中菏泽东明县和潍坊昌乐县有“中国西瓜之乡”的美誉。
甘肃省：兰州是西瓜的主要产区之一。
河北省：尤其是西北部的地区也是西瓜的主产区。
河南省：商丘市夏邑县、开封市也是知名的西瓜产区。
湖北省：襄樊的宜城市是湖北的主要西瓜生产基地。
西瓜的栽培历史悠久，品种丰富，不同地区根据当地气候和土壤条件培育出各具特色的西瓜品种。西瓜不仅是夏季消暑的理想水果，也富含多种营养成分，广受消费者喜爱