牛排的重量可以根据不同的因素有所变化，包括牛排的种类、部位和厚度等。以下是一些常见的牛排重量范围：
牛肉眼肉：200-300克
牛肉里脊肉：150-250克
牛肉西冷：200-300克
牛肉肋眼肉：300-400克
牛肉T骨：400-600克
一般来说，一份牛排的重量通常在120克到180克之间，但这也取决于餐厅或特定场合的标准。在一些情况下，牛排的重量可能会更高，例如400克，或者更低，例如100克。
需要注意的是，这些重量只是大致范围，实际重量可能因餐厅或制作方式的不同而有所差异。如果您需要更精确的重量，建议直接向餐厅或供应商咨询