婚宴一桌通常安排10到12人较为合适。以下是具体考虑因素：
舒适度：
10到12人一桌可以确保每个人都有足够的空间，方便交流。
菜品摆放：
1.8米左右的桌子适合摆放菜品，10到12人一桌可以避免菜品过多导致拥挤。
吉利数字：
10这个数字在中国文化中寓意完美，因此10人一桌也是一种传统选择。
特殊情况：
如果有小孩参加，可以适当增加一个座位，但一般不会超过11人或12人，以避免就餐体验不佳。
酒店规定：
不同的酒店可能有不同的规定，一些酒店可能不允许额外加椅子，新人在安排婚宴时应事先与酒店确认。
请根据您的实际情况和偏好进行选择，并考虑以上因素以确保婚宴的顺利进行