制作6寸蛋糕所需的淡奶油量取决于您打算如何使用奶油。以下是一些常见的用途和相应的淡奶油量参考：
简单涂抹蛋糕胚：大约需要300克淡奶油。
装饰蛋糕：如果需要抹厚一些或进行较多装饰，可以使用300至500克淡奶油。
戚风蛋糕夹层：制作戚风蛋糕时，可能需要500克左右淡奶油作为夹层。
蛋糕切片和抹面：一般使用200至300克淡奶油进行抹面，如果要做造型或复古花边，可能需要在此基础上增加50至100克。
请根据您的具体需求调整淡奶油的用量。需要注意的是，淡奶油一般指的是动物性淡奶油，脂肪含量在30%-38%，打发后用于蛋糕装饰。