端午节在安阳的传统食物主要包括：
粽子：
粽子是端午节最具代表性的食品，有咸甜之分，馅料通常包括江米、红枣、花生等。
糖糕：
糖糕是安阳人过端午的传统食品之一，以面粉和糖为主要原料。
菜角：
菜角也是安阳端午节的传统食品，由面粉和油制成。
咸鸭蛋：
端午节吃咸鸭蛋是当地的传统习惯，有着安全、吉祥的寓意。
黄鳝：
端午节吃黄鳝是安阳的传统食俗，黄鳝肉质肥美，营养丰富。
黄瓜：
端午节吃黄瓜也是当地的传统，有辟邪祛暑的寓意。
其他：
端午节期间，安阳人可能还会吃茶蛋、年糕等传统食品。
端午节的传统食品反映了当地的文化和饮食习惯，也寄托了人们的美好愿望