上海杏花楼什么好吃

初心教育 · 2024-12-25 04:04:03

上海杏花楼是一家历史悠久的中华老字号,以其精致的月饼、地道的粤菜、中西糕点、粽子腊味等美食闻名。以下是一些推荐品尝的杏花楼美食:

月饼:

杏花楼的月饼以其传统的豆沙、莲蓉、椰蓉、五仁口味被誉为“四大金刚”,其中豆沙月饼尤为出名,使用海门特级大红袍制作,口感细腻,甜而不腻。

小笼包:

杏花楼的小笼包皮薄馅多,汤汁丰盈,特别是蟹粉小笼包,以其浓郁的蟹香和鲜嫩的肉质受到食客的喜爱。

青团:

杏花楼的青团在清明时节特别受欢迎,尤其是蛋黄肉松青团,以其香醇的咸蛋黄和扎实的肉松口感著称。

点心:

包括叉烧包、猪油豆沙包、马拉糕、鲜肉云呑等传统广式点心,以及蝴蝶酥、鸡仔饼、豆沙卷等经典上海老味道。

本帮菜:

杏花楼也提供如老牌葱油鸡、蜜汁叉烧、清炒水晶虾仁等经典上海菜肴。

腊味:

如腊味双宝、椒盐牛舌饼等,也是杏花楼的特色美食之一。

杏花楼的美食不仅味道鲜美,而且制作精细,是体验上海传统口味的绝佳选择。您可以根据自己的口味偏好选择尝试

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