如果您需要投诉食堂，可以通过以下途径进行：
向学校内部相关部门投诉
行政部门：许多公司的行政部门负责管理食堂的日常运营，包括卫生、菜品质量和服务态度等方面。您可以以书面或口头形式向行政部门反映问题，并提供相关证据，如照片或视频。
工会组织：如果食堂问题影响了员工的身体健康或工作积极性，可以向工会反映情况。工会可能会与公司管理层沟通，促使食堂进行整改。
向外部监管部门投诉
食品药品监督管理局：如果食堂存在食品安全问题，如食品变质、过期、不卫生等，可以向当地的食品药品监督管理局投诉。您可以拨打12331食品药品投诉举报电话，或通过其官方网站进行在线投诉。
卫生行政部门：您还可以拨打12315投诉举报电话，这是食品安全投诉举报热线。
通过网络平台进行曝光
如果以上途径均未能解决问题，您可以通过网络平台进行曝光，如微博、微信、新闻网站等，以引起更广泛的关注和快速的处理。
向当地教育部门举报
教育局负责监管学校的各项管理工作，包括食堂卫生。您可以查找当地教育部门的官方网站或公众号，通常这些平台会提供投诉举报的联系方式。在举报时，您可以匿名提供食堂存在的问题和相关证据。
法律途径
如果问题严重，您还可以寻求法律援助，通过法律手段维权，比如起诉食堂并要求赔偿。
在投诉时，请确保提供详细的信息和证据，以便相关部门能够迅速介入调查并采取相应的处理措施。同时，为了保护个人隐私，您可以选择匿名投诉。