旅游大理的人均费用大约为 3000元左右。具体花费包括：
住宿费用：
大理的住宿选择多样，从洱海边的民宿到古城内的客栈，价格不等，每晚均价大约在200-600元之间，整体性价比很高。
景点门票：
大理的景点大多免费开放，如洱海公园和大理古城，而一些景点如苍山索道和三塔文化景区等需要购票，总体门票费用大约为300元左右。
餐饮费用：
如果顿顿吃得平常一些，餐标在30元左右，加上一些不可预见的开销，整体餐饮费用大约在1000元左右。
交通费用：
如果选择跟团游，费用会包括全程的交通费用，整体预算在2000多元。
综合以上各项费用，旅游大理的人均总花费大约在3000元左右，这个预算包括了住宿、门票、餐饮和交通等费用，并留有一些余地以应对不可预见的开销。
建议：
如果对住宿要求较高，可以选择古城内的精品客栈，虽然价格稍高，但体验会更好。
景点门票可以提前在网上购买，部分景点如三塔公园和苍山索道等可以节省不少费用。
餐饮方面，可以选择一些当地特色小吃，既能品尝到地道美食，又能控制预算。