从玉环到台湾坐船的时间取决于具体的航线和船只的运营情况。根据提供的信息，有几种不同的时间：
一个参考信息提到，从玉环到台湾坐船大约需要5个小时，费用约为2300元人民币，这是一条夕发朝至的航线，旅客可以在船上过夜，第二天早上到达。
另一个信息提到，玉环到台湾坐船需要9小时。
最近的信息显示，从玉环大麦屿港出发的客滚船航班航行约8小时，可以运送旅客、集装箱和小汽车，首航于晚上9点30分出发，次日凌晨5点30分到达台湾基隆港。
因此，根据最新的信息，从玉环到台湾坐船大约需要8小时。请注意，这些信息可能会随着时间和具体情况的变化而变化，建议在计划旅行前确认最新的航行时间和费用