当面对妹妹打哥哥的情况时，以下是一些建议的处理步骤：
确保人身安全
如果有人受伤，尤其是较为严重的情况，应立即拨打急救电话。
了解原因
探究打斗背后的原因，是否是误会或矛盾。
教育引导
对双方进行教育，强调暴力行为的不当性，并引导他们和平解决问题。
家庭调解
尝试通过家庭成员的调解来解决争端。
签订协议
如果涉及财务问题，可以要求双方签订借款协议，并依照协议还款。
法律途径
如果私下解决无效，可以寻求法律援助，通过法律手段解决纠纷。
防止再次发生
家长或监护人应加强对孩子的教育和监管，避免类似事件再次发生。
收集证据
如果情况严重，注意收集证据，如报警记录、医疗证明等，以备后续维权。
申请保护令
在必要时，可以向法院申请人身保护令，确保受害者的安全。
请根据具体情况灵活处理，并考虑寻求专业人士的帮助