送花的数量应根据具体情况和关系来决定，以下是一些常见的选择：
八朵花：
在中国文化中，八朵花被认为是最吉祥的，代表如意、幸福、好运等美好寓意。
十二朵花：
在许多西方文化中，传统的生日花束通常由12朵花组成，每朵代表一年的幸福和祝福。
三朵花：
可以代表“永恒的爱情”。
五朵花：
可以代表“我对你的关心非常深切”。
单支花朵：
可以表达出简洁和纯真的情感，适合表达对生日人的单纯祝福和关心。
3到5朵花：
组成的小花束既不会显得过于夸张，又能够传达出对生日人的祝福和喜悦。
7到12朵花：
组成的中等花束规模适中，既不会过于庞大，也不会过于简单，适合表达关心和祝福。
超过12朵花：
可以组成大型花束，适合在特殊的生日场合或者与生日人有特殊关系的情况下送出，展示豪华和特别的用心。
9朵：
代表永久地拥有。
11朵：
代表爱情、一心一意。
18朵：
代表永远青春美丽。
19朵：
代表爱到永恒。
21朵：
代表真诚的爱。
33朵：
代表深情呼唤。
52朵：
代表“520，我爱你”。
66朵：
代表情场顺利。
99朵：
代表天长地久的爱。
100朵：
代表百分之百的爱。
101朵：
代表最……最爱。
999朵：
代表天长地久，永远。
综合考虑，以下是一些建议：
亲密家人或伴侣：可以选择12朵玫瑰或其他有特别寓意的花束，如99朵玫瑰象征长长久久。
朋友或同事：可以选择3到12朵花的花束，根据对方的喜好和花材的可用性。
特殊场合：如生日、纪念日等，可以选择更大规模的花束，如超过12朵，以展示特别用心。
最重要的是，送花的数量不仅仅是一个数字，更要表达出你对对方的关心和爱意。选择适合对方喜好和场合的花束，能够更好地传达你的情感和祝福。