当您在餐厅或其他食品销售点吃出异物时，根据《食品安全法》和《消费者权益保护法》，您可以要求以下赔偿：
退换：
首先可以要求商家退货或换货。
赔偿：
根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者可以要求生产者或经营者支付价款十倍的赔偿金，如果赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
额外赔偿：
如果因食用异物导致身体不适或其他损失，可以要求相应的补偿性赔偿，包括医疗费、误工费等。
惩罚性赔偿：
在某些情况下，如果商家存在故意或严重过失，消费者可以要求惩罚性赔偿。
投诉举报：
如果商家拒绝合理赔偿，您可以向市场监督管理部门、消费者协会等机构投诉举报。
法律途径：
如果上述途径无法解决问题，您还可以通过法律途径，向人民法院提起诉讼。
在维权过程中，请保留好相关证据，如食品样品、购买凭证、异物的照片或视频、医疗诊断证明等，以便在需要时提供。