酒精含量的测量方法有多种，以下是一些常见的方法：
呼气式酒精检测
使用便携式呼气酒精检测仪，通过吹气进入仪器，分析呼出气体中的酒精含量。
血液检测
需要到医院通过专业医务人员抽血化验，直接检测血液中的酒精含量。
尿液检测
通过尿液中的酒精含量来间接推断血液中的酒精浓度。
汗腺检测法
通过检测汗液中的酒精含量来计算血液中的酒精浓度。
非抽血式红外检测法
利用红外线拍摄血液，间接推断血液中的酒精含量。
滴酒花方法（自我检测，不科学）：
观察酒滴落时溅起浪花的大小和时间，以此大致判断酒精度数。
温度调整法（自我检测，误差较大）：
使用酒精计和温度计，若温度超过30度则减5度，多次测量取平均值。
酒精计法（自我检测，简单但不够精确）：
将酒倒入量筒中，放入酒精计和温度计，静置后读取酒精计上的度数。
请注意，以上方法中，呼气式酒精检测、血液检测和尿液检测被认为是较为准确和科学的方法，而自我检测方法（如滴酒花方法和温度调整法）通常不够准确和可靠，只能提供大致的估计。
如果您需要准确测量酒精含量，建议使用专业的酒精测量仪器，如呼气酒精测试仪或血液酒精测试仪，这些仪器通常由专业机构或执法部门使用，能够提供精确的测量结果