离职后如果公司不给工资，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
协商沟通
首先尝试与公司负责人或人力资源部门沟通，了解未支付工资的具体原因。
沟通时保持冷静，并尽可能以书面形式记录沟通内容。
劳动行政部门投诉
如果协商无果，可以向当地劳动监察大队或劳动行政部门投诉。
提供劳动合同、工资单、考勤记录等证据。
申请劳动仲裁
如果投诉未能解决问题，可以向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。
准备充分的证据材料，如劳动合同、工资单、考勤记录等。
提起诉讼
如果仲裁结果不满意，或者公司未履行仲裁裁决，可以向人民法院提起诉讼。
可以寻求律师的帮助，确保自己的权益得到有效维护。
其他注意事项
确认自己在离职时是否完成了所有必要的手续，如退还公司财物、归还工作设备等。
在离职前了解公司的工资支付政策，并在入职时签署详尽的劳动合同。
定期关注与劳动相关的法律法规，提升自身的法律意识。
请记住，您有权要求按时足额获得工资，任何扣留工资的行为都是违法的。在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。