备用金的记账方法通常包括以下几个步骤：
提取备用金
当企业从银行提取备用金时，会计分录为：
```
借：其他应收款——备用金
贷：银行存款
```
使用备用金
当员工使用备用金支付费用时，会计分录为：
```
借：管理费用/营业费用等
贷：其他应收款——备用金
```
归还备用金
当备用金被全部使用完毕后，将剩余的备用金从出纳账户转回至专用账户，并在专用账户上做扣账：
```
借：其他应收款——备用金
贷：库存现金/银行存款
```
期末收回备用金
期末时，将备用金账户中的余额转回至银行存款：
```
借：银行存款
贷：其他应收款——备用金
```
备用金账户的管理
备用金账户通常用于记录企业内部各使用单位领用备用金的情况，并可以按照使用部门设置明细分类账户。
会计部门拨付备用金时，应根据使用单位或职工的借款单进行记录。
当使用部门报销费用并补足备用金定额时，应根据费用的支出用途进行记录。
以上步骤可以帮助企业准确核算和管理备用金。需要注意的是，具体的会计分录可能会根据企业的会计政策和实际情况有所不同。