餐饮业的执照办理流程主要包括以下几个步骤：
名称预先核准
首先需要到当地市场监督管理部门（或线上提交）申请企业名称预先核准，并填写《企业名称预先核准申请书》。审核时限通常为1-3个工作日，名称核准通过后，将获得《企业名称预先核准通知书》。
前置审批手续
卫生许可：向当地卫生健康部门提交申请，需准备从业职员健康证、店面方位图、平面图、租房合同、法人身份证等资料。审核通过后，将获得《卫生许可证》。
食品经营许可证：向食品药品监督管理局提交申请，需提供《食品经营许可证申请书》、营业执照复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录等规章制度。审核通过后，将获得《食品经营许可证》。
消防审查：向当地消防部门申请消防审查，提交《公众聚集场所投入使用、营业消防安全告知承诺书》、营业执照复印件、场所平面布置图、消防设施平面图等资料。审核通过后，将获得消防合格证明。
环保审批：根据当地环保要求，可能需要进行环境评测并提交环保审批申请。但需注意，自2021年起，餐饮场所已豁免环评手续及竣工环境保护验收，无需申领排污许可证。
提交营业执照申请
在取得所有前置审批手续后，即可向当地市场监督管理部门提交营业执照申请。审核通过后，将获得正式营业执照。
税务登记证办理
自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
建议在办理过程中咨询专业的律师或当地的政府部门，以确保办理流程和资料的准确性。