6寸蛋糕用多少面粉

制作6寸蛋糕通常需要以下材料：

鸡蛋：3个

低筋面粉：50克

牛奶：30-45克

色拉油或玉米油：25-35克

细砂糖：30-60克

泡打粉（可选）：适量（根据食谱调整）

柠檬汁（可选）：几滴（用于戚风蛋糕）

盐（可选）：少量（用于天使蛋糕）

请根据您的具体食谱和烤箱温度进行适当调整。例如，戚风蛋糕的配比大约是鸡蛋、低筋面粉和糖的比例为3:1:1。