在法律和道德层面上，出轨通常指的是婚姻中一方未能遵守对配偶的忠诚义务，并与婚外异性发生某种形式的亲密关系或行为。具体来说，出轨可以包括以下几种情况：
婚外情行为：
与婚外的异性发生除同居或重婚以外的违反夫妻忠诚义务的行为。
同居行为：
与婚外异性持续、稳定地共同居住，但不以夫妻名义。
重婚：
与婚外异性以夫妻名义持续、稳定地共同居住或与其登记结婚。
在法律上，出轨行为可能会导致离婚损害赔偿。证据收集方面，可以包括：
照片：显示配偶与第三者亲密关系的照片。
通信记录：电子邮件、聊天记录等显示配偶与第三者的通信。
保证书或悔过书：配偶在发现出轨行为后写下的保证书或悔过书。
录像或录音：在公开场合拍摄的录像或对方承认的录音可以作为证据。
需要注意的是，出轨的定义和证据可能因地区、文化和法律而异。在某些情况下，即使没有直接证据，社会舆论和道德谴责也可能影响对出轨行为的认定和处理