当您遇到物业乱收费的情况时，您可以采取以下措施来维护自己的权益：
与物业沟通
首先尝试与物业管理公司进行沟通，以书面形式正式提出您的意见和诉求。
保留好所有书面沟通记录作为证据。
组织业主大会
根据《物业管理条例》，业主可以召开业主大会，集体讨论并形成决议。
确保有足够的业主参与，并遵循规定的程序。
向相关部门投诉
房地产行政主管部门：如住房和城乡建设局，投诉物业服务质量差、乱收费等问题。
物价部门：如果怀疑物业存在不合理收费，可向其投诉。
消费者协会：作为消费者，您可以向消费者协会投诉物业的不良服务。
通过法律途径解决
收集相关证据，如票据、照片、视频等。
咨询律师，必要时通过法院诉讼解决纠纷。
其他方式
了解物业服务合同，确认服务内容和质量标准。
成立业主委员会，通过委员会与物业企业进行协商。
向业主大会反映问题，由大会出面解决问题或决定更换物业公司。
请确保在采取行动前了解当地相关的法律法规，以便更有效地维护自己的权益。