要告劳动局，可以采取以下几种方法：
电话投诉
可以拨打当地劳动执法监察大队的电话（如12333），他们会依据《劳动保障监察条例》对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
书面投诉
可以从劳动部门的官方网站投诉入口进行投诉，或者直接到用人单位主体管辖范围内的劳动部门窗口进行投诉，并提交相关的投诉材料，如投诉登记表、身份证复印件、考勤记录、拖欠工资花名册等。
劳动仲裁
如果劳动仲裁不予受理或者仲裁不公，可以在15天内向法院提起民事诉讼，通过法院判决执行。劳动仲裁是法院起诉的前置步骤。
法律途径
可以向劳动局的上级机关或者同级政府进行行政复议，如果复议结果不满意，可以向同级人民法院起诉。行政诉讼是指公民、法人或其他组织依法向人民法院起诉，人民法院在当事人及其他诉讼参与人的参加下，依法对被诉具体行政行为进行审查并做出裁判，从而解决行政争议的制度。
建议
准备充分：在投诉或起诉前，务必准备好所有相关的证明材料，如劳动合同、工资单、考勤记录等，以便在需要时能够迅速提供。
咨询专业人士：如果对法律程序不太了解，建议咨询专业的律师或法律援助机构，以获得更详细的指导和帮助。
保持沟通：在投诉过程中，保持与劳动监察部门和仲裁机构的沟通，及时了解投诉进展和结果。
通过以上方法，可以有效地向劳动局投诉并寻求法律救济。