串串香火锅的加盟费用因品牌、城市级别、店铺面积等因素而异。以下是一些概括性的费用信息：
1. 加盟基础费用通常包括加盟费、品牌使用费、总部管理费、保证金等。
2. 日常经营费用涵盖装修费、设备费、首批进货费/原料费、广告宣传及开业费、店面租金、人员工资、水电杂费等。
3. 流动资金是用于应对日常运营流动资金需求的费用。
具体费用示例（以发布时间为准）：
壹鼎旺冷锅串串香加盟费约2.8万，总投资3-5万。
走街串巷串串香火锅加盟费用预估在一线城市为12.7万，二线城市为10.1万，三线城市为7.4万。
小签斤串串香火锅的加盟投资金额大约在10~20万之间。
请注意，这些费用仅为预估，并且可能会根据具体情况有所变动。建议直接咨询具体的串串香火锅品牌获取最准确的加盟费用信息