开具商调函通常需要遵循以下步骤和格式：
步骤：
提交申请：
向调入单位提交书面申请。
审档和准备材料：
调入单位审阅档案和准备相关材料。
现单位审批：
当前工作单位审批商调申请。
调出单位办理手续：
包括消编和工资处理等。
新单位准备接收：
新单位准备接收文件，如工资介绍信等。
提交和审核：
将相关材料提交给调入单位进行审核。
接收审核结果：
等待并接收审核结果。
商调函格式：
```
商调函
（存根）
商调函字[ ]第号：
因工作需要，拟商调同志到我办工作，如贵单位同意，请按下列第项办理：
1. 请将该同志的全部档案、近期表现情况材料寄来，待研究后函告。
2. 该同志委托我单位保存其人事关系和档案，请办理调动手续，前来我单位办理保管人事关系和档案手续。
3. 经研究同意该同志人事关系、档案转出，能否安排，望速函告。
年月日
```
注意事项：
商调函通常由单位或人才中心出具，并加盖人事专用章。
没有人事权的单位没有权利保存员工的档案。
商调函的具体格式可能因地区和单位而异，但基本内容应包含上述格式。
部分地方现在支持网上开具电子版商调函。
请根据具体情况调整商调函的内容和格式。