处理发霉的玉米时，请遵循以下步骤和建议，以确保安全：
检查霉变程度
如果玉米只是轻微发霉，可以尝试去除霉变部分。
若霉变严重，建议丢弃，避免因霉菌毒素导致健康问题。
处理方法
物理方法：
水洗法：将发霉玉米磨碎后加水浸泡，搅拌并换水，直至水清。
脱胚去毒法：将玉米磨碎，利用胚部浮力去除含有毒素的部分。
石灰水浸洗法：用石灰水浸泡玉米，然后清洗去除毒素。
热处理法：高温处理可以破坏部分毒素。
辐射法：紫外线或等离子体照射可以杀死霉菌和破坏毒素，但可能影响营养。
化学方法：
使用化学防腐剂如过硫酸铵、甲醛等喷洒或浸泡玉米，但需谨慎使用。
生物防治：利用有益微生物抑制霉菌生长。
预防措施
储存玉米时应选择干燥、通风良好的环境，并控制室温。
减少玉米陈列时间，建议在3个月内食用完。
霉变玉米不应直接用于动物饲料，若必须使用，应先进行脱毒处理。
注意事项
不要食用已经严重发霉的玉米，以免引起食物中毒。
对于处理后的玉米，应再次检查以确保无霉变，并适量使用。
请根据具体情况选择合适的处理方法，并注意个人及动物的健康安全