燕窝是一种由东南亚特有的金丝燕用唾液筑成的巢穴，具有极高的营养价值和药用价值。以下是几个著名的燕窝产地及其特点：
印度尼西亚
产量占全球80%以上，是最大燕窝生产国。
质地纯净、口感细腻、营养价值高。
主要产地包括爪哇岛、苏门答腊岛、加里曼丹岛等。
气候属于热带雨林气候，为金丝燕提供了良好的生长环境。
马来西亚
产量仅次于印尼，品质优良，口感醇厚。
主要产地包括沙捞越、沙巴等地。
气候包括热带雨林气候和亚热带雨林气候。
马来西亚的燕窝以湿挑工艺为主，干净度高。
泰国
产量较少，但品质上乘，色泽洁白、口感滑嫩。
主要产地包括普吉岛、苏梅岛等。
气候为热带雨林气候。
其他产地
如越南、菲律宾等，但产量相对较少。
选择燕窝时，除了考虑产地，还需关注燕窝的颜色、制作工艺（如干挑或湿挑）、是否有溯源码等因素，以确保燕窝的品质和安全性。