当客户欠款不给时，您可以采取以下步骤来解决问题：
协商沟通
首先尝试与客户进行直接沟通，寻求友好解决。
如果协商无效，可以考虑通过第三方调解。
法律途径
准备必要的法律文件，如起诉状，并确保在诉讼时效内提起诉讼（通常为3年）。
起诉状应包含原告和被告的基本信息，以及债务的相关证据。
向有管辖权的人民法院递交起诉状，通常是被告住所地的法院。
支付令申请
如果符合条件，可以向法院申请支付令，要求债务人支付欠款。
证据收集
收集所有能证明债务存在的证据，如合同、收据、借据、协议、通信记录等。
催收公司
如果自行解决困难，可以考虑通过合法的催收公司来追讨欠款。
个人途径
通过电话、上门等方式自行催收，保持耐心和决心。
法院判决
如果其他方法都无效，法院可能会判决债务人履行还款义务。
请记住，在采取任何行动前，确保您有充分的证据支持您的主张，并考虑咨询专业律师以获得具体的法律建议。